1、八珍玉食 [ bā zhēn yù shí ]
释义:泛指精美的肴馔。
出处:金 董解元《西厢记诸宫调》第三卷:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。”
2、把酒持螯 [ bǎ jiǔ chí áo ]
释义:手持蟹螯饮酒。古人视为人生一大乐事。
出处:语出《晋书·毕卓传》:“卓尝谓人曰:‘得酒满数百斛船,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。’”
3、不咸不淡 [ bù xián bù dàn ]
释义:①平平淡淡;普普通通。②指冷言嘲笑。
出处:欧阳山《苦斗》:“周炳仍然在不咸不淡地教书。”
4、垂涎三尺 [ chuí xián sān chǐ ]
释义:口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
出处:唐 柳宗元《三戒》:“临江之人,略得麋麂,畜之。入门,群犬垂涎,扬尾皆来。”
5、垂涎欲滴 [ chuí xián yù dī ]
释义:涎:口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。
出处:唐·柳宗元《招海贾文》:“垂涎闪舌兮,挥霍旁午。”
6、柴米油盐 [ chái mǐ yóu yán ]
释义:泛指一日三餐的生活必需品。
出处:元·兰楚芳《粉蝶儿·恩情》:“若要称了心,则除是要到家,学知些柴米油盐价,恁时节闷减愁消受用杀。”
7、村酒野蔬 [ cūn jiǔ yě shū ]
释义:乡村酿的酒,田野种的菜。形容酒食淡薄,生活清贫。
出处:清·无名氏《说唐》第三回:“守几亩田园,供养老母,村酒野蔬,亦可与知己谈心。”
8、箪食壶酒 [ dān sì hú jiǔ ]
释义:箪:盛饭竹器。一箪食,一壶酒。指少量饮食。
出处:明·李东阳《中书舍人徐君寿六十序》:“今以箪食壶酒与人则终身不忘,惟天德帝力广大莫测,故有终身囿之而不知者。”
9、淡而无味 [ dàn ér wú wèi ]
释义:淡:薄,与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡,无趣味。
出处:宋 朱熹《朱子语类辑略》第四卷:“此工夫似淡而无味,然做时却自有可乐。”
10、肥鱼大肉 [ féi yú dà ròu ]
释义:指丰盛的鱼肉菜肴。
出处:清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第19回:“登时叫人调排桌椅,摆了八席,让众人坐下,暖上酒来,肥鱼大肉的都搬上来。”
11、凤髓龙肝 [ fèng suǐ lóng gān ]
释义:比喻珍奇美味。
出处:明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》:“他故人情蔼,消受他凤髓龙肝;我寸舌应嚼坏,愧没归遗两女子。”
12、甘旨肥浓 [ gān zhǐ féi nóng ]
释义:泛指佳肴美味。
出处:南朝·梁·沈约《述僧中食论》:“扰之大者,其事有三:一则势利荣名,二则妖妍靡曼,三则甘旨肥浓。”
13、回味无穷 [ huí wèi wú qióng ]
释义:回味:指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。
出处:宋·王禹偁《橄榄》诗:“良久有回味,始觉甘如饴。”
14、匠心独运 [ jiàng xīn dú yùn ]
释义:匠心:工巧的心思。独创性地运用精巧的心思。
出处:唐 王士源《孟浩然集序》:“文不按古,匠心独妙。”
15、金谷酒数 [ jīn gǔ jiǔ shù ]
释义:罚酒三斗的隐语。旧时泛指宴饮时罚酒的斗数。
出处:晋·石崇《金谷诗序》:“遂各赋诗,以叙中怀,或不能者,罚酒三斗。”
16、酒囊饭袋 [ jiǔ náng fàn dài ]
释义:只会吃喝,不会做事。讥讽无能的人。
出处:汉·王充《论衡·别通》:“饱食快饮,虑深求卧,腹为饭坑,肠为酒囊。”
17、酒足饭饱 [ jiǔ zú fàn bǎo ]
释义:酒已尽量,饭也吃饱。形容吃饱喝足。
出处:元·高文秀《襄阳会》第一折:“俺这里安排一席好酒……,我着他酒醉抉饭饱,走不动。”
18、酒醉饭饱 [ jiǔ zuì fàn bǎo ]
释义:比喻饮食得到了满足。
出处:明·张岱《陶庵梦忆西湖七月半》:“其一,不舟不车,不衫不帻,酒醉饭饱,呼群三五,跻入人丛。”
19、酒酣耳熟 [ jiǔ hān ěr shú ]
释义:酒酣:饮酒尽兴而痛快。耳热:指面红过耳,非常兴奋。形容酒兴很浓,喝得痛快。
20、脍炙人口 [ kuài zhì rén kǒu ]
释义:脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。
出处:五代·王定宝《唐摭言·海叙不遇》:“如‘水声常在耳,山色不离门’,又‘扫地树留影,拂床琴有声’……皆脍炙人口。”
21、抹月批风 [ mǒ yuè pī fēng ]
释义:抹:细切;批:薄切。用风月当菜肴。指吟啸风月,清高自赏。
出处:宋·苏轼《和何长官六言次韵》:“贫家何以娱客,但知抹月批风。”
22、炮凤烹龙 [ páo fèng pēng lóng ]
释义:烹:煮;炮:烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
出处:唐·李贺《将进酒》诗:“烹龙炮凤玉脂泣,罗屏绣幕围香风。”
23、烹龙炮凤 [ pēng lóng páo fèng ]
释义:烹:煮;炮:烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
出处:唐·李贺《将进酒》诗:“烹龙炮凤玉脂泣,罗屏绣幕围香风。”
24、烹龙庖凤 [ pēng lóng páo fèng ]
释义:比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。同“烹龙炮凤”。
出处:宋·杨万里《西溪先生和陶诗序》:“东坡以烹龙庖凤之手,而饮木兰之坠露,餐秋菊之落英者也。”
25、烹龙煮凤 [ pēng lóng zhǔ fèng ]
释义:比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。
出处:明·冯梦龙《喻世明言》第十一卷:“有《鹧鸪天》词为证:城中酒楼高入天,烹龙煮凤味肥鲜。公孙下马闻香醉,一饮不惜费万钱。”
26、其味无穷 [ qí wèi wú qióng ]
释义:形容含义深刻,使人回味不尽。
出处:宋 朱熹《四书集注 中庸》:“放之则弥六合,卷之则退藏于密;其味无穷,皆实学也。”
27、弃之可惜 [ qì zhī kě xī ]
释义:扔掉它未免可惜。
出处:《三国志·魏志·武帝纪》裴松之注引《九州春秋》:“夫鸡肋,弃之如可惜,食之无所得,以比汉中,知王欲还也。”
28、沁人心脾 [ qìn rén xīn pí ]
释义:沁:渗入。原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适。也形容诗歌和文章优美动人,给人清新爽朗的感觉。
出处:宋·林洪《冷泉亭》诗:“一泓清可沁诗脾。”
29、清汤寡水 [ qīng tāng guǎ shuǐ ]
释义:形容菜肴水太多,佐料少,没有味道。
出处:周立波《山乡巨变》上卷:“煮一蒸钵白菜,清汤寡水,看不见一点油星子。”
30、山珍海错 [ shān zhēn hǎi cuò ]
释义:海错:指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
出处:唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。”
形容菜肴的四字成语(70个)
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