1、百里挑一 [ bǎi lǐ tiāo yī ]
释义：一百个当中就挑出这一个来。形容人才出众。
出处：清·曹雪芹《红楼梦》第一百二十回：“姑爷年纪略大几岁，并没有娶过的，况且人物儿长的是百里挑一的。”
2、吹毛求疵 [ chuī máo qiú cī ]
释义：求：找寻；疵：毛病。吹开皮上的毛寻疤痕。比喻故意挑剔别人的缺点，寻找差错。
出处：《韩非子·大体》：“不吹毛而求小疵，不洗垢而察之难。”
3、短中取长 [ duǎn zhōng qǔ cháng ]
释义：指于一般中选择比较好的。
出处：明·于谦《备边保民疏》：“臣愚不足以计边务，伏乞圣断。于短中取长而行之。”
4、排沙简金 [ pái shā jiǎn jīn ]
释义：排：除去；简：选取。拨开沙子来挑选金子。比喻从大量的东西中选取精华。
出处：南朝宋·刘义庆《世说新语·文学》：“潘文烂若披锦，无处不善；陆文若排沙简金，往往见宝。”
5、披沙简金 [ pī shā jiǎn jīn ]
释义：犹言排沙简金。比喻从大量事物中挑选精华。
出处：梁·锺嵘《诗品》卷上：“潘诗烂若舒锦，无处不佳，陆文如披沙简金，往往见宝。”
6、人才出众 [ rén cái chū zhòng ]
释义：人品才能超出众人。
出处：明·冯梦龙《喻世明言》卷十二：“年二十五岁，丰姿洒落，人才出众，琴棋书画，无所不通。”
7、砂里淘金 [ shā lǐ táo jīn ]
释义：从砂子里淘出黄金。比喻从大量材料中选取精华。
出处：《诗刊》1977年第9期：“他曾经废寝忘食捞砂样，砂里淘金喜见一组一组新油层。”
8、挑精拣肥 [ tiāo jīng jiǎn féi ]
释义：犹挑肥拣瘦。比喻挑挑拣拣，光要对自己有利的。
出处：张爱玲《郁金香》：“人家好好的小姐你就挑精拣肥的，成天的跟丫头们打打闹闹，我的脸都给你丢尽了！”
9、挑三嫌四 [ tiāo sān xián sì ]
释义：指挑挑拣拣，嫌这嫌那。同“挑三拣四”。
出处：袁静《新儿女英雄传》第五回：“我为你黑间白日的操心，好容易找下这么个媳妇，你还挑三嫌四的。”
10、百不一遇 [ bǎi bù yī yù ]
释义：一百次中遇不到一次。形容极其难得。
出处：汉·荀悦《汉纪·哀帝纪下》：“言立策成，终无咎悔，若此之事，百不一遇，其知之所见，万不及一也。”
11、挑肥拣瘦 [ tiāo féi jiǎn shòu ]
释义：挑、拣：选择；肥：肥肉；瘦：瘦肉。比喻挑挑拣拣，光要对自己有利的。
出处：清 吴敬梓《儒林外史》：“像娘这样费心，还不讨他说个是，只要拣精拣肥，我也犯不着要效他这个劳。”
12、挑三拣四 [ tiāo sān jiǎn sì ]
释义：形容过分地挑剔。也指对工作或事物再三挑选。
出处：徐特立《让革命的红旗世代相传》：“他们一旦了解了过去的痛苦，就会懂得今天我们对工作挑三拣四是多么不对！”
13、挑挑拣拣 [ tiāo tiāo jiǎn jiǎn ]
释义：挑：挑选；拣：分拣。指从中仔细挑选
出处：钱宁《圣人》第25章：“在西瓜、桃李、杏枣中间穿行，挑挑拣拣，寻些百姓乐趣，倒也乐而忘忧。”
形容吃的精挑细选的成语(14个)
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