1、按部就班 [ àn bù jiù bān ]
释义：部、班：门类，次序；就：归于。按照一定的步骤、顺序进行。也指按老规矩办事，缺乏创新精神。
出处：晋·陆机《文赋》：“然后选义案部，考辞就班。”
2、笨鸟先飞 [ bèn niǎo xiān fēi ]
释义：比喻能力差的人怕落后，做事比别人先动手。
出处：元·关汉卿《陈母教子》第一折：“我和你有个比喻：我似那灵禽在后，你这等坌（笨）鸟先飞。”
3、吹毛求疵 [ chuī máo qiú cī ]
释义：求：找寻；疵：毛病。吹开皮上的毛寻疤痕。比喻故意挑剔别人的缺点，寻找差错。
出处：《韩非子·大体》：“不吹毛而求小疵，不洗垢而察之难。”
4、独具只眼 [ dú jù zhī yǎn ]
释义：具有独到的眼光和见解。形容眼光敏锐，能看到别人不易发现的事物。
出处：宋·杨万里《送彭元忠县丞北归》诗：“近来别具一只眼，要踏唐人最上关。”
5、巧夺天工 [ qiǎo duó tiān gōng ]
释义：夺：胜过。人工的精巧胜过天然。形容技艺十分巧妙。
出处：元·赵孟頫《赠放烟火者》诗：“人间巧艺夺天工，炼药燃灯清昼同。。”
6、山珍海味 [ shān zhēn hǎi wèi ]
释义：海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
出处：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”
7、水磨工夫 [ shuǐ mó gōng fū ]
释义：掺水细磨。形容工作深入细致，费时很多。
出处：明·冯梦龙《醒世恒言》卷十五：“今日撞了一日，并不曾遇得个可意人儿。不想这所在到藏着如此妙人。须用些水磨工夫撩拨他，不怕不上我的钩儿。”
8、心灵手巧 [ xīn líng shǒu qiǎo ]
释义：心思灵敏，手艺巧妙（多用在女子）。
出处：清·孔尚任《桃花扇·栖真》：“香姐心灵手巧，一捻针线，就是不同的。”
9、栩栩如生 [ xǔ xǔ rú shēng ]
释义：栩栩：活泼生动的样子。指艺术形象非常逼真，如同活的一样。
出处：《庄子·齐物论》：“昔者庄周梦为胡蝶，栩栩然胡蝶也，自喻适志与！不知周也。俄然觉，则茫茫然周也。”
10、游刃有余 [ yóu rèn yǒu yú ]
释义：刀刃运转于骨节空隙中，在有回旋的余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。
出处：《庄子·养生主》：“彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”
11、别出心裁 [ bié chū xīn cái ]
释义：别：另外；心裁：心中的设计、筹划。另有一种构思或设计。指想出的办法与众不同。
出处：明·李贽《水浒全书发凡》：“今别出心裁，不依旧样，或特标于目外，或叠采于回中。”
12、不落俗套 [ bù luò sú tào ]
释义：不因袭陈旧的格式。
出处：贺宜《序言》：“这个作品的结构也比较新颖，不落俗套。”
13、高人一等 [ gāo rén yī děng ]
释义：高过一般人。
出处：《礼记·檀弓上》：“献子加于人一等矣。”
14、炉火纯青 [ lú huǒ chún qīng ]
释义：道士炼丹，认为炼到炉里发出纯青色的火焰就算成功了。后用来比喻功夫达到了纯熟完美的境界。
出处：清·曾朴《孽海花》第二十五回：“到了现在，可已到了炉火纯青的气候，正是弟兄们各显身手的时期。”
15、叹为观止 [ tàn wéi guān zhǐ ]
释义：叹：赞赏；观止：看到这里就够了。指赞美所见到的事物好到了极点。
出处：《左传·襄公二十九年》：“德至矣哉，大矣！如天之无不帱也，如地之无不载也。虽甚盛德，其蔑以加於同感于此矣，观止矣。若有他乐，吾不敢请已。”
16、与众不同 [ yǔ zhòng bù tóng ]
释义：跟大家不一样。
出处：清·李汝珍《镜花缘》：“这是今日令中第一个古人，必须出类拔萃，与众不同，才觉有趣。”
17、美味佳肴 [ měi wèi jiā yáo ]
释义：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品
出处：清·惜阴堂主人《二度梅》第四回：“前已吩咐尔等，不喜美味佳肴，又何为如此过费，是何意也？”
18、深入细致 [ shēn rù xì zhì ]
释义：细致：精细周密。深入而精细周密
出处：古华《芙蓉镇》第三章：“需要的是深入细致的、冷静客观的研究，找出病根，以图根治。”
19、庖凤烹龙 [ páo fèng pēng lóng ]
释义：烹：煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇
出处：明·施耐庵《水浒传》第67回：“连日杀牛宰马，大排筵宴，庆赏卢员外。虽无庖凤烹龙，端的肉山酒海。”
形容做菜技艺好的成语(21个)
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