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基本释义
- dòu shā
- ㄉㄡˋ ㄕㄚ
- 豆沙
- gku iit
- 名词
词典解释
⒈ 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品，用做点心的馅儿。
英puree; sweetened bean paste;
引证解释
⒈ 用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。
引宋 范成大 《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘鬆粉饵团。”
俞启凡 《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花），以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”
徐滢 《潮州月饼》：“潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
国语辞典解释
⒈ 将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品，常用做点心的馅儿。
近义词、反义词
翻译
英语翻译
sweetened bean paste
德语翻译
Anko (pâte)
法语翻译
süße Paste aus Rotbohnen , Adzukibohne [ lat. Vigna angularis ], süßer Bohnenbrei (als Kuchenfüllung) (S, Ess)
词语拆字
『豆沙』（dou|sha|）同音词
- 兜纱1.举行婚礼时新娘遮面的纱。
- 斗杀1.亦作"斗杀"。
2.格斗致死。
3.争斗;厮杀。
