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焦糖

 [  jiāo tánɡ  ]

基本释义

  • jiāo tánɡ
  • ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ
  • 焦糖
  • wyo oov

词典解释

⒈  用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

引证解释

⒈  用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

国语辞典解释

⒈  蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。

近义词、反义词

    翻译

    英语翻译

    caramel

    德语翻译

    caramel

    法语翻译

    Karamell (S)​

    词语拆字

    『焦糖』(jiao|tang|)同音词

    • 脚汤1.洗脚用的热水。
    • 胶饧1.稠厚的饴糖。
    • 教堂基督教徒举行宗教仪式的场所。
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