掌灶 [ zhǎnɡ zào ] 更新时间: 2024-01-16 08:46•阅读 1922基本释义拼音:zhǎnɡ zào 注音:ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ繁体:掌灶五笔:ipkr ofg 词典解释⒈ 掌管烹煎菜肴事务。例请个掌灶的就省得自己操心了。英chef;引证解释⒈ 主持烹调。引曹禺 《北京人》第二幕:“这些个地方没有一个掌柜的我不熟,没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”近义词、反义词翻译词语拆字掌灶(0)纠错/补充