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牛油

 [  niú yóu  ]

基本释义

  • niú yóu
  • ㄋ一ㄡˊ 一ㄡˊ
  • 牛油
  • tgk im

词典解释

⒈  牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。

引证解释

⒈  牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。

曹禺 《北京人》第一幕:“江泰 想开一个一本万利的肥皂厂……熬开一大锅黄澄澄的浓汤,但制成时,一块块胰子软叽叽的像牛油。”

国语辞典解释

⒈  一种从牛奶提炼出的脂肪性食品。参见「奶油」条。

⒉  一种从肥牛肉取得的脂肪。

近义词、反义词

    翻译

    英语翻译

    butter

    德语翻译

    beurre

    法语翻译

    Butter (S)​

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