烧烤 [ shāo kǎo ] 更新时间: 2024-01-17 12:36•阅读 2447基本释义拼音:shāo kǎo 注音:ㄕㄠ ㄎㄠˇ繁体:燒烤五笔:oat oft 词典解释⒈ 快速烧烤肉块的表皮,常用以增进色和味:作为烹调的第一步使肉上色变褐。英sear;国语辞典解释⒈ 用火烘烤。例如:「妈妈用小火烧烤肉片,夹在吐司里味道格外鲜美。」⒉ 经火烘烤的食物,通常将肉类或海鲜放在火上,一面烤,一面涂上酱料。例如:「他最喜欢和朋友边喝啤酒,边吃烧烤。」近义词、反义词近义词:烘烤翻译词语拆字烤烧烧烤近义词(0)纠错/补充