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基本释义
- ɡān lào
- ㄍㄢ ㄌㄠˋ
- 乾酪
- fggh sgtk
- 名词
词典解释
⒈ 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。
例一只烤野鸭，苏比寻思，那就差不离——再来一瓶夏白立酒，然后是一分戛曼仓干酪，一小杯咖啡，再来一支雪茄烟。——欧·亨利《警察和赞美诗》
英cheese;
引证解释
⒈ 牛羊乳的干制品。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。”
《新唐书·地理志六》：“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土贡：……当归、乾酪。”
国语辞典解释
近义词、反义词
翻译
词语拆字
『干酪』（gan|lao|）同音词
- 肝劳1.中医五劳之一。指肝脏虚损日久﹐留连不愈。
- 干痨1.即干血痨。
- 干涝1.干旱和水涝。
- 甘醪1.美酒，醇酒。
- 甘酪1.甜美的乳浆。
