基本释义
- 豆腐
- gku owfw
- 名词
词典解释
⒈ 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品。
英bean curd,bean cheese;
引证解释
国语辞典解释
⒈ 用黄豆浸水磨浆,加入盐卤或石膏使其凝结成块,再压去部分水分而成的食品。
引《红楼梦·第六一回》:「前儿要吃豆腐,你弄了些馊的,叫他说了我一顿。」
《儒林外史·第一六回》:「又把豆子磨了一厢豆腐,也都卖了钱。」
近义词、反义词
翻译
英语翻译
tofu, bean curd
德语翻译
tofu
法语翻译
Tofu, Doufu, Bohnenkäse, Sojabohnenkäse (S, Ess)
词语拆字
『豆腐』(dou|fu|)同音词
- 斗袚1.即斗篷。
- 都肤1.药膏名。传说可用以接骨,妇人亦用以傅面,令颜色美丽,故称。
- 都郛1.城郭。
- 都府1.都会。 2.唐节度使的别称。
- 兜夫1.轿夫。
- 斗夫1.亦作"斗夫"。 2.武夫;军人。
- 斗府1.斗宿星宫。
- 斗富1.亦作"斗富"。 2.比富有。
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