冷盘 [ lěnɡ pán ] 更新时间: 2024-02-02 10:38•阅读 1914基本释义拼音:lěnɡ pán 注音:ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ繁体:冷盤五笔:uwy tul 词性:名词词典解释⒈ 盘装凉菜。英cold dish;引证解释⒈ 盛在盘子里的凉菜。引沙汀 《困兽记》一:“他把每样菜都认真看了一下。这是四个冷盘,有的且是不必用筷子就可以进口的。”国语辞典解释⒈ 各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。近义词、反义词翻译词语拆字冷盘(0)纠错/补充