基本释义
词典解释
⒈ 〈方〉：以两手反复抻拉而成的面条。
英make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles;
引证解释
国语辞典解释
⒈ 汤饼。用面做的饼类食物。也作「馎饦」。
⒉ 将面粉与水和好，略放一段时间，使得水分充分渗入面粉中，然后再将它用力拉长并对折，同时扑上干面粉再拉，如此成倍数增加拉成许多的面条。
近义词、反义词
翻译
词语拆字
『拉面』（la|mian|）同音词
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拉面
[ lā miàn ]更新时间: •阅读 1936