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膏环

 [  ɡāo huán  ]

基本释义

  • ɡāo huán
  • ㄍㄠ ㄏㄨㄢˊ
  • 膏環
  • ypk gdh

词典解释

⒈  食品名。以米面粉和水搓成细条,组之成束,入油炸而成。也称粔籹、寒具。犹今之馓子。

引证解释

⒈  食品名。以米面粉和水搓成细条,组之成束,入油炸而成。也称粔籹、寒具。犹今之馓子。

北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“膏环,用秫稻米屑,水蜜溲之,强泽如汤饼麵。手搦团,可长八寸许。”
原注:“屈令两头相就,膏油煮之。”
《楚辞·招魂》“粔籹蜜饵,有餦餭些” 宋 朱熹 集注:“粔籹,环饼也。 吴 谓之膏环,亦谓之寒具,以蜜和米麵煎熬作之。”
清 吴伟业 《友人斋说饼》诗:“阁老膏环常对酒,徵君寒具好烹茶。”

近义词、反义词

    翻译

    词语拆字

    『膏环』(gao|huan|)同音词

    • 高欢东魏大臣。渤海b178(今河北景县)人。曾参加葛荣起义军,后叛降魏。依靠鲜卑武力,联络山东士族,掌魏兵权,称大丞相。执东魏朝政十六年,挟天子以令诸侯。死后,其子高洋代东魏称齐帝,他被追尊为神武帝。
    • 高鬟1.高起的环形发髻。亦指梳高鬟的女人。
    • 高唤1.高呼。
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