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基本释义
- shāo mɑi
- ㄕㄠ ㄇㄞˋ
- 燒賣
- oat fnud
词典解释
⒈ 烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”
英a steamed dumpling with the dough gathered at the top;
引证解释
⒈ 食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。
引《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”
《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”
老舍 《二马》第五段五:“范老板 答应帮助他,而且给 老马 热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”
国语辞典解释
近义词、反义词
翻译
词语拆字
『烧卖』(shao|mai|)同音词
- 稍麦1.即烧卖。一种面制包馅食品。
- 烧埋1.指办理丧事,安葬死者。
2.见"烧埋银"。