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烧卖

 [  shāo mɑi  ]

基本释义

  • shāo mɑi
  • ㄕㄠ ㄇㄞˋ
  • 燒賣
  • oat fnud

词典解释

⒈  烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”

a steamed dumpling with the dough gathered at the top;

引证解释

⒈  食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。

《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”
《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”
老舍 《二马》第五段五:“范老板 答应帮助他,而且给 老马 热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”

国语辞典解释

⒈  一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。

近义词、反义词

    翻译

    词语拆字

    『烧卖』(shao|mai|)同音词

    • 稍麦1.即烧卖。一种面制包馅食品。
    • 烧埋1.指办理丧事,安葬死者。 2.见"烧埋银"。
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