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过水面

 [  ɡuò shuǐ miàn  ]

基本释义

  • ɡuò shuǐ miàn
  • ㄍㄨㄛˋ ㄕㄨㄟˇ ㄇ一ㄢˋ
  • 過水面
  • fp ii dl

词典解释

⒈  用凉水泡过的熟面条儿,吃起来凉而爽口。

to soak cooked noodles in cold water to make them cooler;

引证解释

⒈  用凉水浸过的煮熟的面条。

《儿女英雄传》第十六回:“又有 褚大娘子 里边弄的家园里的瓜菜,自己腌的肉腥并现拉的过水麵,现蒸的大包子。”

国语辞典解释

⒈  煮熟后再用凉水浸过的面条。

近义词、反义词

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