更新时间: •阅读 3710
基本释义
- zào zǐ
- ㄙㄠˋ ㄗˇ
- 燥子
- ok bb
词典解释
引证解释
⒈ 即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。
引宋 吴自牧 《梦粱录·肉铺》：“且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条攛精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉。”
宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》：“食次名件甚多……燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鰻鰾、假团圆燥子、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋燥子。”
国语辞典解释
⒈ 细切的肉，或指用来调味的肉末。
引宋·吴自牧《梦粱录·卷二〇·肉铺》：「且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」
近义词、反义词
翻译
词语拆字
『燥子』（zao|zi|）同音词
- 枣子1.枣树的果实。
- 造子1.犹言一会儿。
- 造字1.创造文字。
- 燥子肉末或肉丁：炒燥子。
- 凿子1.挖槽或打孔的工具。长条形﹐前端有刃﹐使用时用重物砸后端。
- 早子1.方言。一年两季稻的早稻。
- 躁恣1.急躁放纵。
