酒娘子 [ jiǔ niánɡ zǐ ] 更新时间: 2024-01-15 17:58•阅读 3145基本释义拼音：jiǔ niánɡ zǐ 注音：ㄐ一ㄡˇ ㄋ一ㄤˊ ㄗˇ繁体：酒娘子五笔：isgg vyv bb 词典解释⒈ 见“酒娘”。引证解释⒈ 见“酒娘”。国语辞典解释⒈ 酿造米酒时，以曲与蒸米相混合，放入密闭容器中，加水并不时搅拌，经繁殖酵母及充分发酵，所得到未经过滤渣滓的酒，称为「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可酿造大量的醪。引《儒林外史·第九回》：「在洪武爷手里过日子，各样都好，二斗米做酒，足有二十斤酒娘子。」近义词、反义词翻译词语拆字娘子酒(0)纠错/补充
