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三鲜

 [  sān xiān  ]

基本释义

  • sān xiān
  • ㄙㄢ ㄒ一ㄢ
  • 三鮮
  • dg qgu
  • 名词

词典解释

⒈  多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等。

海味三鲜。

aquatic foods;

引证解释

⒈  由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“京餚北炒, 仙禄居 百味争夸;苏膾南羹, 玉山馆 三鲜占美。”

国语辞典解释

⒈  一般指三种鱼鲜或肉片。

如:「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。

近义词、反义词

    翻译

    英语翻译

    three fresh ingredients (in cooking)​

    德语翻译

    trois ingrédients frais (en cuisine)​

    词语拆字

    『三鲜』(san|xian|)同音词

    • 三仙1.传说三国吴主孙权之祖孙钟,以种瓜为业,有三仙人诣门乞瓜,钟厚待之。因指以葬地,谓当出天子。言讫化为三鹤飞去。事见《太平广记》卷三八九引《祥瑞记.孙钟》。后用为施瓜得福的典实。 2.指三位翰林学士。
    • 三弦也称“弦子”。拨弦类弦鸣乐器。相传由秦代的“弦鼗”演变而来。音箱木制,两面蒙蟒皮,柄长,张弦三根。有大小两种形制:大三弦用以伴奏大鼓等北方曲艺;小三弦用以伴奏弹词,亦用于独奏和合奏。
    • 三贤1.佛教语。指十住﹑十行﹑十回向。 2.三个贤人。
    • 三线1.我国根据国防需要,把地区划分为一线﹑二线﹑三线。三线在后方,为支援前线的战略基地。 2.现多把领导干部因年龄或健康关系离职称为"退居三线"。
    • 三献1.古代祭祀时献酒三次,即初献爵﹑亚献爵﹑终献爵,合称"三献"。 2.三种祭品。 3.三次呈献。
    • 散仙1.道教语。仙人未授仙职者之称。 2.比喻放旷不羁﹑自由闲散的人。
    • 散闲1.逍遥自在;无拘无束。 2.赋闲。
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