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麦芽

 [  mài yá  ]

基本释义

  • mài yá
  • ㄇㄞˋ 一ㄚˊ
  • 麥芽
  • gt aah
  • 名词

词典解释

⒈  麦子经过加工处理,使之发芽,称为“麦芽”

malt;

引证解释

⒈  发芽的大麦。可入药。

明 李时珍 《本草纲目·穀四·糵米》﹝发明﹞引 王好古 曰:“麦芽、神麴二药,胃气虚人宜服之。”

国语辞典解释

⒈  发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,亦可作微生物的培养基。

近义词、反义词

    翻译

    词语拆字

    『麦芽』(mai|ya|)同音词

    • 脉压1. 收缩压与舒张压之差。
    • 麦蚜1.麦类作物的害虫。主要有长管蚜﹑二叉蚜两种。吮吸未成熟的麦子的茎﹑叶﹑穗的汁液,使变黄或枯萎。也叫麦蚜虫。
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