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食谱

 [  shí pǔ  ]

基本释义

  • shí pǔ
  • ㄕˊ ㄆㄨˇ
  • 食譜
  • wyv yuo
  • 名词

词典解释

⒈  介绍做菜、做点心方法的书。

大众食谱。

cookbook; recipe;

⒉  根据不同需要制定的饭菜的单子。

一周食谱。

menu;

引证解释

⒈  有关食物调配和烹调方法的书册或单子。

清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》:“又 张生,係鹺商子。一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而準酌之。”
清 赵翼 《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四:“一技成家动贵游,遂凭食谱姓名留。”

⒉  指开列日常饭菜名目的单子。

李季 《周总理啊大庆儿女想念你》诗:“总理 呵,吃饭你要亲自定食谱:高粱米、芸豆、窝窝头。”

国语辞典解释

⒈  记载食品的材料、用量与做法的文件或书籍。

⒉  为达饮食均衡而订定的膳食计划或菜单。

如:「减肥食谱」。

近义词、反义词

    翻译

    词语拆字

    『食谱』(shi|pu|)同音词

    • 市铺1.店铺。
    • 世仆1.世代相沿的奴仆。 2.明清时在安徽宁国府地区,往往有某姓村民世代为另一姓村民服役的习俗,谓之世仆。
    • 世谱1.家世谱系。
    • 实谱1.犹实录。
    • 石蒲1.见"石菖蒲"。
    • 石璞1.含玉的石块。
    • 试铺1.科举考试时应考人员所居号房内的铺席。
    • 市脯1.买来的肉食品。 2.买肉。
    • 谥谱1.记载谥号的谱牒。《宋史.艺文志三》载有《春秋宗族谥谱》。
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