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豆瓣酱

 [  dòu bàn jiànɡ  ]

基本释义

  • dòu bàn jiànɡ
  • ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐ一ㄤˋ
  • 豆瓣醬
  • gku urc uqsg
  • 名词

词典解释

⒈  大豆发酵后制成的酱,可作调味品。

引证解释

⒈  大豆发酵后制成的酱,可作调味品。

国语辞典解释

⒈  用大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣,故称为「豆瓣酱」。

近义词、反义词

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