蹄筋 [ tí jīn ] 更新时间: 2024-01-21 08:24•阅读 4943基本释义拼音：tí jīn 注音：ㄊ一ˊ ㄐ一ㄣ繁体：蹄筋五笔：khyh teer 词性：名词词典解释⒈ 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋。英tendon;引证解释⒈ 牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。引李劼人 《死水微澜》第一部分五：“让 邓幺姐 把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”国语辞典解释⒈ 食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。例如：「红烧蹄筋」。近义词、反义词翻译法语翻译Rinder- Hammel- oder Schweinesehen词语拆字筋蹄『蹄筋』（ti|jin|）同音词题襟1.抒写胸怀。唐温庭筠﹑段成式﹐余知古常题诗唱和﹐有《汉上题襟集》十卷。见《新唐书．艺文志四》﹑宋计有功《唐诗纪事．段成式》。后遂以"题襟"谓诗文唱和抒怀。题进1.犹提解。指汇总租赋向皇室报送。(0)纠错/补充
