麦芽糖的近义词意思解释
1、麦乳精 [ mài rǔ jīng ]
解释:1. 用麦精、牛奶、鸡蛋、糖等配制成的饮料。
2、葡萄糖 [ pú táo táng ]
解释:单糖的一种。属于己糖。是植物光合作用的产物,也是生物体中最重要的一种单糖。分子式为c6h12o6。多存在于蜂蜜、成熟的葡萄和其他果汁以及植物的根、茎、叶、花中,是血糖的主要成分,淋巴液和脊髓液中也有。
麦芽糖的意思
麦芽糖 [ mài yá táng ]
两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一,是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒,特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。