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煎和

 [  jiān hé  ]

基本释义

  • jiān hé
  • ㄐ一ㄢ ㄏㄜˊ
  • 煎和
  • uejo t

词典解释

⒈  煎煮调味;烹调。

引证解释

⒈  煎煮调味;烹调。

《周礼·天官·内饔》:“内饔,掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事。”
郑玄 注:“煎和,齐以五味。”
唐 刘禹锡 《赠太师崔公神道碑》:“煎和既精,飴散乃盈。”
宋 沉括 《梦溪补笔谈·器用》:“煎和之法,常欲湆在下,体在上,则易熟而不偏烂。”

近义词、反义词

    翻译

    词语拆字

    『煎和』(jian|he|)同音词

    • 检劾1.检举弹劾。
    • 检核1.检查核实。
    • 监河1.《庄子.外物》:"庄周家贫,故往贷粟于监河侯。"后因以"监河"或"监河侯"泛指出贷钱物的人。
    • 减河为了减少河流的水量,在原来河道之外另开的通入海洋、湖泊、洼地或别的河流的河道。
    • 减核1. 含有比正常数量少的染色质——指精子细胞。
    • 鉴核1.亦作"鉴核"。 2.审察并核定。
    • 健翮1.矫健的翅膀。借指矫健的飞禽。亦比喻有才能的人。
    • 捡核1.查核。
    • 简核1.亦作"简核"。 2.核实;审核。 3.简要翔实。
    • 兼合1.并合在一起。
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