餾的字义
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『餾』的字义（康熙字典的含义解释）
【戌集下 • 食】餾·康熙筆画：19·部外筆画：10
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】力救切，音溜。【玉篇】飯氣蒸也。【廣韻】餾飯。【爾雅·釋言】饙餾稔也。【註】饙熟曰餾。【疏】孫炎曰：烝之曰饙，均之曰餾。郭云：今呼飯爲饙，饙熟爲餾。《說文》云饙，一蒸米也。餾，飯氣流也。然則蒸米謂之饙，饙必餾而熟之，故言餾。本作。又【廣韻】【集韻】力求切，音劉。義同。
『餾』的字义（说文解字的含义解释）
【卷五】【食部】
飯气蒸也。从食畱聲。力救切
（）飯气流也。流各本作蒸。今依泂酌正義引改。？下云。馬食榖多气流四下也。然則飯气流者、謂气液盛流也。據孫、郭爾雅注及詩釋文所引字書。似一蒸爲？。再蒸爲餾。然許不如此說。从
。畱聲。力救切。三部。