燖的字义
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『燖』的字义（康熙字典的含义解释）
【巳集中 • 火】燖·康熙筆画：16·部外筆画：12
【集韻】【韻會】【正韻】徐心切，音尋。【玉篇】本作燂。詳燂字註。又【集韻】或作燅。【儀禮·有司徹】乃燅尸俎。【註】古文燅皆作尋。記或作燖。春秋傳曰：若可燖也，亦可寒也。◎按左傳哀十二年，今本作若可尋也。
又【集韻】慈鹽切【韻會】昨鹽切，音潛。【玉篇】本作燂。【集韻】沈肉於湯也。或作爓煔。【儀禮·聘禮註】膚豕肉也。惟燖者有膚。【釋文】燖，劉音尋。一本作爓，音潛。
又【廣韻】徐鹽切【集韻】徐廉切，音閻。【廣韻】本作燅。詳燅字註。
『燖』的字义（说文解字的含义解释）
燂【卷十】【火部】
火熱也。从火覃聲。火甘切。又，徐鹽切
（燂）火熱也。廣雅。燂、煗也。攷工記弓人。撟角、欲？於火而無燂。注云。燂、炙爛也。故書燂或作朕。从火。覃聲。大甘切。又徐鹽切。七部。