膍的字义
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『膍』的字义（康熙字典的含义解释）
【未集下 • 肉】膍·康熙筆画：16·部外筆画：10
【唐韻】房脂切【集韻】【韻會】頻脂切【正韻】蒲麋切，音毗。【說文】牛百葉也。一曰鳥膍胵。【韻會】百葉，牛肚也。膍胵，鳥之腸胃也。胵音鴟。一曰五藏總名。【博雅】百葉謂之膍。【正字通】李時珍曰：膍，言其有比列也。牛羊食百草，與他獸異，故其胃有脾，有蜂窠，亦與他獸異也。又【正韻】厚也。
又【廣韻】部迷切【集韻】駢迷切【韻會】邊迷切，音鼙。【廣韻】膍臍，人臍也。【急就篇】脾腎五藏膍臍乳。
又【正韻】通作脾。引周禮醢人脾析醢註：脾析，牛百葉也。是膍與脾通用。【廣韻】亦作肶。
『膍』的字义（说文解字的含义解释）
膍【卷四】【肉部】
牛百葉也。从肉
聲。一曰鳥膍胵。肶，膍或从比。房脂切
（膍）牛百葉也。周禮醢人、旣夕禮皆云脾析。周禮注。鄭司農云。脾析、牛百葉也。旣夕注云。脾讀爲雞脾
之脾。脾析、百葉也。按從此聲。釋文尺之反。内則鴇奥注。奥、脾也。字亦作。釋文昌私反。今儀禮注、禮記釋文皆作肶。誤甚。與斯、斯與析音近。故釋脾析爲脾。雞鴇皆有脾。謂胃也。卽許所謂鳥膍胵也。鄭與許字異而音義同。謂之百葉者、胃薄如葉。碎切之。故云百葉。未切爲膍胵。旣切則謂之脾析、謂之百葉也。此胃也、而經注何以謂之脾。葢如今人俗語脾胃連言。故以脾之名加於胃也。經文脾析、說禮家容有讀爲膍者。故許從之。不欲與土藏同名也。莊子。臘者之有膍胲。司馬云。膍、牛百葉也。是也。大雅。加肴脾臄。脾葢亦謂百葉。許以牛百葉系諸獸、系諸巳成之豆實。故以鳥膍胵爲別一義。實則皆謂胃也。廣雅云。百葉謂之膍胵。渾言之也。从肉。聲。房脂切。十五部。一曰鳥膍胵、逗。鳥胃也。鳥胃也三字本在胵下。今更定。内則鴇奥注。奥、脾？也。玉篇、廣韵奥皆作䐿。云䐿、鳥胃。
（肶）膍或从比。釋詁曰。肶、厚也。毛詩曰膍、厚也。實一字也。皆引伸假借之義也。采菽。福祿膍之。音義曰。韓詩作肶。按韓詩、爾雅皆同說文或字。毛詩節南山又作毗。毗卽
字。釋詁肶亦作脾。