麷的字义
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『麷』的字义（康熙字典的含义解释）
【亥集下 • 麥】麷·康熙筆画：29·部外筆画：18
【唐韻】敷戎切【集韻】敷馮切，音豐。【說文】煑麥也。【周禮·天官·籩人】朝事之籩，其實麷蕡。【註】麷熬麥，今河閒以北煑種麥賣之，名曰麷。【儀禮·有司徹】麷蕡坐設於豆西，當外列，麷在東方。【荀子·富國篇】取其將若撥麷。又【廣韻】【集韻】【韻會】撫鳳切，音賵。
又【集韻】撫勇切，音捧。義同。
『麷』的字义（说文解字的含义解释）
麷【卷五】【麥部】
煑麥也。从麥豐聲，讀若馮。敷戎切
（麷）䰞麥也。周禮。籩實有麷。大鄭云。
麥曰麷。後鄭云。今河閒以北煑穜麥賣之名曰逢。後鄭謂逢卽麷之遺語也。穜、釋文直龍反。是穜稑之穜。程氏瑤田曰。煑葢通偁。、乾煎也。荀卿子。午其軍。取其將。若撥麷。葢麥乾煎則質輕。撥去之甚易。故以爲易之況。今南方蒸稬米爲飯。曝乾煼之。呼爲米蓬。與鄭云逢者合。籩食皆乾物。餌餈亦必以粉坌之。然則煑麥非麥粥也。今人通呼乾煎爲煼。說文。？、也。从麥。豐聲。讀若馮。馮从馬仌聲。漢時馮姓之馮、葢已讀如今音矣。敷戎切。九部。