煎的字形演变

『煎』字形演变

「煎」說文小篆說文‧火部

『煎』字形写法对比

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『煎』基本字义

基本字义

煎jiān（ㄐ一ㄢ）

⒈  熬：煎药。煎熬。

⒉  烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。

⒊  量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。

统一码

煎字UNICODE编码U+714E，10进制: 29006，UTF-32: 0000714E，UTF-8: E7 85 8E。

煎字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。