炙在第三的四字成语
热可炙手 [ rè kě zhì shǒu ]
释义：火热可以灼手。比喻权势显赫。同“炙手可热”。
出处：唐·郑棨《开天传信记》：“安乐公主，上之季妹也。附会韦氏，热可炙手，道路惧焉。”
絮酒炙鸡 [ xù jiǔ zhì jī ]
释义：《後汉书·徐稺传》“設雞酒薄祭” 李贤 注引 三国 吴谢承 《後汉书》：“ 稺 諸公所辟雖不就，有死喪負笈赴弔。常於家豫炙雞一隻，以一兩緜絮漬酒中，暴乾以裹雞，......以水漬緜使有酒氣，斗米飯，白茅爲藉，以雞置前，醊酒畢，留謁則去，不見喪主。”后以“絮酒炙雞”指菲薄的祭品。 明 方孝孺 《与讷斋先生书》：“伏枕呻吟作一文，謹奉去，朔日奠，望令祝史對靈几前讀之，以泄殄瘁之哀，絮酒炙雞，恐不蠲潔，不復賫上。”
杯残炙冷 [ bēi cán zhì lěng ]
释义：炙：烤肉。指残剩的饭菜。也指权贵施舍的东西
出处：宋·陆游《题少陵画像》诗：“杯残炙冷正悲辛，仗内斗鸡催赐锦。”