- 焖
（笔顺）
- mèn
- ㄇㄣˋ
- 火（火字旁）
- 11
- 丶ノノ丶丶丨フ丶フ丶丶
『焖』的拼音及解释《新华字典版》
焖
拼音：[mèn]
怎么读：
- (1)◎盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。【组词】：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。
『焖』的拼音及解释《辞典简编版》
焖
拼音：[mèn]
怎么读：
- (1)一种烹饪方法。将锅盖紧盖，用慢火将食物煮熟或炖烂。【组词】：焖菜、焖肉
『焖』的拼音及解释《辞典修订版》
焖
拼音：[mèn]
怎么读：
- (1)一种烹饪方法。把食物放在带有 一定量水的锅中，扣紧锅盖， 用文火慢煮，使物熟汤干。【组词】： 焖饭。 黄焖鸡块。
