- 芡
（笔顺）
- qiàn
- ㄑ一ㄢˋ
- 艹（草字头）
- 7
- 一丨丨ノフノ丶
『芡』的拼音及解释《新华字典版》
芡
拼音：[qiàn]
怎么读：
- (1)一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。
- (2)烹调时用淀粉加水调成的浓汁。【组词】：勾芡。
『芡』的拼音及解释《辞典简编版》
芡
拼音：[qiàn]
怎么读：
- (1)植物名。睡莲科芡属，一年生草本。生于水中，叶圆大而有刺。夏日茎端开紫花，花谢后结刺球，内有圆粒数十枚，称为芡实，其仁可食，可入药。△鸡头
『芡』的拼音及解释《辞典修订版》
芡
拼音：[qiàn]
怎么读：
- (1)多年生草本植物，生在水池中，全株有刺，叶子圆形，像荷叶，浮在水面。花紫色，浆果球形，略像鸡头，种仁可以吃，根、花茎、种仁可入药。也叫鸡头。
- (2)做菜时用芡粉调成的汁。【组词】：勾芡。
